- Ora: 18:00
- Posizione - Poljanska cesta 7, 1000 Lubiana
Corso di cucina a Lubiana
Preparate il vostro autentico pasto sloveno
Degustazione di vini e liquori locali
Conoscere le tradizioni e la ricchezza della cucina slovena
Condividere la tavola con altri viaggiatori buongustai globali
Creare una delizia culinaria che condividerete volentieri con gli altri
Prezzi
Incluso nel prezzo
Tutti gli ingredienti
Pasto di 4 portate
3 bicchieri di vino locale
Shot di liquori e distillati sloveni
Ricette
Souvenir
Luogo e ora del ritiro
Descrizione
Un laboratorio culinario pratico che vi porterà in un viaggio attraverso la ricca storia culinaria slovena insieme ai piatti tradizionali più popolari.
Partecipate a questo corso altamente interattivo, in cui potrete affettare, mescolare, condire e preparare una cena completa con un cuoco localee poi sedetevi e gustate il pasto che avete appena creato.
A pasto di quattro portatecondito con umorismo, senso della casa e Tradizione culinaria slovena. Sia che siate voi a toccare con mano o che vi limitiate a guardare mentre prepariamo il banchetto, vi farete sicuramente qualche risata e un sacco di buon cibo.
Il menu consiste in un antipasto freddo, un antipasto caldo, un piatto principale e un dessert. Il menu viene modificato in base alla stagione, poiché utilizziamo sempre prodotti freschi. ingredienti provenienti da aziende agricole locali o dal mercato che si trova proprio accanto.
Non è richiesta alcuna abilità culinaria, è adatto a cuochi esperti e principianti.
Cose da sapere
I nostri corsi di cucina sono tenuti da uno o più dei nostri talentuosi istruttori. Non sono necessariamente cuochi professionisti, ma sono tutti molto appassionati di cucina, di cibo e vino tradizionale sloveno e desiderosi di condividere la loro passione con voi. E vi garantiamo che vi divertirete moltissimo.
Quasi tutto, tranne la vostra passione per la cucina. Vi verrà fornito un grembiule e tutto l'equipaggiamento necessario per cucinare. Indossate abiti comodi. Nell'interesse della vostra sicurezza, si raccomandano scarpe chiuse e con la suola di gomma. Le ricette vi saranno inviate via e-mail al termine della lezione, ma se lo desiderate potete portare con voi un quaderno e una penna per prendere appunti durante la lezione.
Non è necessario avere esperienze di cucina precedenti. Siamo qui per insegnare, quindi, da cuochi alle prime armi a cuochi esperti, siete tutti più che benvenuti.
Sì, il nostro istruttore di cucina abbina il vino a ciascuno dei nostri pasti, ma potete sempre saltare questa parte se volete evitare l'assunzione di alcolici.
Il menu del corso di cucina è predeterminato. Faremo del nostro meglio per apportare modifiche al menu in modo da soddisfare le vostre esigenze e farvi ottenere il massimo. Vi preghiamo di comprendere che non tutti i pasti possono essere adattati. Vi chiediamo gentilmente di comunicarci le vostre allergie/esigenze/preferenze con il modulo di prenotazione. In caso di allergie potenzialmente letali, si sconsiglia di partecipare al corso.
Il nostro corso di cucina accetta volentieri anche i vegetariani, basta che non dimentichiate di indicare le vostre preferenze al momento della prenotazione. Facciamo del nostro meglio per accogliere anche i vegani, ma non possiamo garantire che riuscirete a partecipare a tutte le degustazioni e a vivere appieno la lezione di cucina.
Assolutamente sì. Poiché il workshop è altamente interattivo, i gruppi più grandi vengono sempre divisi in squadre, il che crea cameratismo tra i membri del gruppo o i colleghi in questo caso.
Le mance non sono consuete in Slovenia e quindi non sono richieste durante il corso. Tuttavia, se vi siete divertiti a cucinare, i nostri istruttori accettano volentieri le mance.