Med en tusen Är av kulinariska influenser frÄn olika kulturerfrÄn Medelhavet till Alperna, frÄn de pannoniska strÄken till Balkan och bortom dessa, Àr Slovenien ett av de godaste lÀnderna du nÄgonsin kommer att besöka. Den bestÄr av 26 gastronomiska regioner och 3 vinregioner dÀr varje stad eller by har en kulinarisk tradition som strÀcker sig flera generationer tillbaka. Detta har gett upphov till 365 anmÀrkningsvÀrda autentiska rÀtter och ett brett urval av viner av hög kvalitet som du inte hittar nÄgon annanstans. Och det bÀsta sÀttet att prova dem Àr att delta i matresan till Slovenien.
Ingen kan guida dig genom smakerna och traditionerna i det lokala köket som lokalbefolkningen. Genom att delta i en matresa, vin- och ölprovning eller en matlagningskurs kan du fÄ kÀnnedom om exakt vad som finns pÄ din tallrik eller i ditt glas och varför. Slovenien har trots allt utsetts till Europeisk region för gastronomi 2021 Det finns en anledning till att den Àr sÄ pass bekvÀm och prisvÀrd att du kan smaka pÄ dess mÀstarglÀdje hÀr hos oss.
Förutom att du fÄr en inblick i Sloveniens rika gastronomiska tradition, professionella lokala matmÀnniskor, kockar och vinproducenter kommer att förse dig med ovÀrderlig information i form av anekdoter och en rejÀl dos humor, medan du tar en tugga och en klunk av Slovenien. För att öka din sinnesuppfattning kan du ocksÄ vÀlja en matupplevelse i kolsvart mörker som kommer att ge dina smaklökar och din nÀsa en upplevelse utöver det vanliga.
Vi ses pÄ en matresa i Slovenien. Bon appétit och skÄl!