Caza de trufas en Eslovenia

Únase a la caza de la seta más exclusiva del planeta en los bosques de la Istria eslovena.

INICIO
ACABADO
DURACIÓN
1 h
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
94 € / Persona
Reserva ahora ↓
  • Adéntrese en el bosque de Istria para vivir en primera persona la experiencia de la caza de trufas.
  • Aprenda sobre las trufas y la forma de recolectarlas.
  • Viaje a la campiña eslovena para relajarse
  • Participe en una maravillosa tradición.

Incluido en el precio

Guiado por un experto cazador de trufas
Demostración de la búsqueda de trufas
Historia y curiosidades de la trufa

Extras

Traslado desde su ubicación

Lugar de encuentro, lugar y hora de recogida

  • Ubicación - cerca de Koper (a una hora en coche de Liubliana)
  • La información detallada sobre la ubicación se envía al hacer la reserva
  • La hora de la caza de la trufa es flexible, se fijará en el momento de la reserva

Son increíblemente embriagadores, excepcionalmente sabrosos, súper saludable...muy caro y ridículamente difícil de encontrar. Nos referimos a las trufas, por supuesto. Sinónimo de lujo y cena de lujoLas trufas son los pequeños y maravillosos secretos de la naturaleza. Estos hongos milagrosos eran alabados por los romanos por su seductor aroma y propiedades afrodisíacas. Sin embargo, Italia sigue siendo el mayor productor de trufas de Europa. Hoy en día, las trufas son uno de los ingredientes más preciados del mundo culinario. Literalmente. Una libra de trufas blancas puede costar $2.000 y más. ¿Por qué? Porque no sólo son deliciosas, sino que son extremadamente difícil de localizar y sólo crecen cerca de las raíces de ciertos árboles y en un tipo de suelo concreto. Por suerte, Eslovenia también alberga estos diamantes de la gastronomía.

Además del término de este famoso hongo, Eslovenia y la vecina Croacia comparten algo más que se acuñó en la época romana: el nombre de la hermosa península llamada Istria. Situados cerca del Adriático, los bosques de Istria un paisaje idílico son cotos de caza tanto de trufas blancas (en invierno) como de trufas negras (en verano). Eso sí, hay que cazarlas. Las trufas son prácticamente imposible de cultivarya que crecen donde les da la gana. Antiguamente, los cerdos se dedicaban a buscar trufas, pero tenían la mala costumbre de comérselas tan rápido como las encontraban. Por eso, especialmente perros entrenados son empleados por cazadores de trufas profesionales que saben exactamente dónde buscar.

Ahora puede unirse a uno de estos expertos y a su compañero canino en una expedición de caza de trufas en los maravillosos bosques de Istria. Los perros de nuestro guía han sido entrenados desde cachorros para cazar este escurridizo hongo y ser testigo de sus habilidades en el trabajo es realmente sorprendente. Por el camino, aprenderá una cantidad asombrosa de información sobre la seta más preciada del mundo y los exuberantes bosques en los que reside. Venga a aprender el oficio de olfateador de trufas y cace hasta encontrar el gran premio.

¡Que comience la caza!

Preguntas frecuentes

Soy un viajero soltero, ¿cómo puedo reservar?

No te preocupes, escríbenos a nuestra bandeja de entrada. Haremos todo lo posible para tratar de encontrarle compañía, así que si es flexible en sus fechas de viaje, háganoslo saber también. ¿Quiere un viaje privado? No hay problema, también lo tenemos cubierto.

¿Qué debo llevar para la caza de trufas en Eslovenia?

Lleve ropa cómoda y calzado deportivo o botas de montaña, ya que caminaremos por senderos forestales.

¿Cuántas personas habrá en un grupo?

Creemos que su experiencia será mejor si el grupo es más pequeño, por lo que habrá un máximo de 8 adultos por guía.

¿Quién puede participar en la búsqueda de trufas?

Cualquier persona que disfrute del aire libre y quiera aprender algo nuevo sobre el hongo más exquisito del mundo.

¿Cuándo puedo ir a buscar trufas?

La caza de trufas está disponible todo el año. El horario exacto se establece previa reserva.

¿Puedo llevarme trufas a casa?

Desgraciadamente no, pero puede probarlas en nuestro almuerzo de Istria con trufas, si decide ampliar su visita.
Jovan
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