- Tid: 18.00
- Plats - Poljanska cesta 7, 1000 Ljubljana
Matlagningskurs i Ljubljana
Tillaga din egen autentiska slovenska måltid
Prova lokala viner och spritdrycker
Lär dig mer om slovenska traditioner och det rika köket
Dela bordet med andra globala matintresserade resenärer
Skapa kulinariska läckerheter som du gärna delar med andra.
Prissättning
Ingår i priset
Alla ingredienser
4-rätters måltid
3 glas lokalt vin
Spritsar av slovenska spritdrycker och likörer
Recept
Souvenir
Plats och tid för upphämtning
Beskrivning
En praktisk kulinarisk workshop som tar dig med på en resa genom Sloveniens rika kulinariska historia och de mest populära traditionella rätterna.
Kom med på denna mycket interaktiva kurs där du faktiskt kan skära, blanda, krydda och tillaga en komplett middag med en lokal kock, och därefter kan du sitta ner och njuta av den måltid som du just har skapat.
A fyrarättersmeny, kryddat med humor, hemtrevlig känsla och Slovenska kulinariska traditioner. Vare sig du får vara med och handgripligen eller om du bara tittar på när vi förbereder festen kommer du definitivt att få skratta och äta mycket god mat.
Menyn består av en kall förrätt, en varm förrätt, en huvudrätt och en efterrätt. Vi anpassar menyn efter säsong, eftersom vi alltid använder färska ingredienser från lokala gårdar eller från marknaden som ligger precis bredvid.
Inga matlagningskunskaper krävs, och den är lämplig för både erfarna och nybörjare.
Saker att veta
Våra matlagningskurser hålls av en eller flera av våra duktiga instruktörer. De är inte nödvändigtvis professionella kockar, men de är alla mycket passionerade för matlagning, traditionell slovensk mat och vin, och vill gärna dela sin passion med dig. Och vi garanterar att du kommer att ha en fantastisk tid.
Nästan ingenting, förutom din passion för matlagning. Du kommer att få ett förkläde och all annan nödvändig utrustning för matlagning. Ta på dig bekväma kläder. För din säkerhets skull rekommenderas skor med stängda tår och gummisulor. Vi kommer att skicka dig recepten via e-post efter avslutad kurs, men om du vill kan du ta med dig ett anteckningsblock och en penna för att göra anteckningar under kursens gång.
Du behöver inte ha någon tidigare erfarenhet av matlagning. Vi är här för att lära ut, så från nybörjare till erfarna kockar är alla mer än välkomna.
Ja, vår matlagningsinstruktör serverar vin till varje måltid, men du kan alltid hoppa över den delen om du vill undvika alkoholintag.
Menyn för matlagningskursen är förutbestämd. Vi gör vårt bästa för att göra justeringar i menyn så att vi kan uppfylla dina behov och du kan få ut det mesta av det. Försök att förstå att alla måltider inte kan justeras. Vi ber dig vänligen att meddela oss dina allergier/behov/preferenser med bokningsformuläret. Om du har livshotande allergier rekommenderas det inte att delta i kursen.
Vår matlagningskurs tar gärna emot vegetarianer, men glöm inte att ange dina önskemål vid bokningen. Vi gör också vårt bästa för att tillgodose veganer, men vi kan inte garantera att du kommer att kunna få alla smakprov och uppleva matlagningsklassen fullt ut.
Absolut. Eftersom workshopen är mycket interaktiv sätter vi alltid de större grupperna i team, vilket skapar kamratskap mellan gruppmedlemmarna eller arbetskamraterna i det här fallet.
Dricks är inte brukligt i Slovenien och krävs därför inte i klassen. Men om du har haft en fantastisk tid med matlagningen tar våra instruktörer gärna emot dricks.