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Caccia al tartufo in Slovenia

Unitevi alla caccia del fungo più esclusivo del pianeta nei boschi dell'Istria slovena.
Punto di partenza
Lubiana
Punto di arrivo
Lubiana
Durata
1 h
Prezzo
A partire da: 94€/persona
Difficoltà
Con calma
Adatto alla maggior parte delle persone, compresi i bambini e gli anziani, con un minimo di camminata.

Avventuratevi nella foresta istriana per vivere in prima persona la caccia al tartufo.

Imparate a conoscere i tartufi e il modo in cui vengono raccolti.

Un viaggio rilassante nella campagna slovena

Partecipate a una meravigliosa tradizione.

Incluso nel prezzo

Guida di un esperto tartufaio

Dimostrazione della caccia al tartufo

Storia e curiosità sul tartufo

Luogo e ora del ritiro

  • Posizione - vicino a Capodistria (a circa un'ora di macchina da Lubiana)
  • Informazioni dettagliate sulla posizione vengono inviate al momento della prenotazione
  • L'orario di caccia al tartufo è flessibile, da stabilire al momento della prenotazione

Sono incredibilmente inebrianti, eccezionalmente gustosi, super sanomolto costosi e ridicolmente difficili da trovare. Stiamo parlando del tartufo, ovviamente! Sinonimo di lusso e cucina raffinataI tartufi sono i piccoli e meravigliosi segreti della natura. Questi funghi miracolosi sono stati elogiati dai Romani per il loro aroma seducente e per il loro sapore. proprietà afrodisiache. Senza dubbio, l'Italia è ancora il maggior produttore di tartufi in Europa. Oggi il tartufo è uno degli ingredienti più preziosi del mondo culinario. Letteralmente. Un etto di tartufo bianco può costare $2.000 e oltre. Perché? Perché non solo sono deliziosi, ma sono anche estremamente difficile da localizzare e crescono solo vicino alle radici di alcuni alberi e in un particolare tipo di terreno. Fortunatamente, la Slovenia ospita anche questi diamanti della gastronomia.

Oltre al termine per questo famoso fungo, la Slovenia e la vicina Croazia condividono un'altra cosa, coniata in epoca romana: il nome della bellissima penisola denominata Istria. Situate in prossimità dell'Adriatico, le foreste dell'Istria campagna idilliaca sono terreno di caccia sia per il tartufo bianco (in inverno) che per il tartufo nero (in estate). Proprio così, bisogna andare a caccia. I tartufi sono praticamente impossibile da coltivareperché crescono dove vogliono. In passato, i maiali venivano usati per cercare i tartufi, ma avevano la brutta abitudine di mangiarli non appena li trovavano. Ecco perché i tartufi cani addestrati sono impiegati da cercatori di tartufi professionisti che sanno esattamente dove cercare.

Ora potete unirvi a uno di questi esperti e al loro compagno canino in una spedizione di caccia al tartufo. nei meravigliosi boschi dell'Istria. I cani della nostra guida sono stati addestrati fin da cuccioli per la caccia a questo elusivo fungo e assistere alla loro abilità è davvero sorprendente. Lungo il percorso, imparerete una quantità sorprendente di informazioni sul fungo più pregiato del mondo e sulle lussureggianti foreste in cui risiede. Venite a imparare il mestiere di fiutatore di tartufi e andate a caccia fino a trovare il premio principale.

Che la caccia abbia inizio!

Cose da sapere

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Jors L
Cliente verificato
Innanzitutto, la camminata di circa 1 ora per raggiungere la grotta può essere piuttosto intensa. Tuttavia, noi ci alleniamo quotidianamente nel jiu jitsu, che ha una buona dose di cardio, e per noi è stato molto fattibile. L'escursione è stata divertente e ha offerto alcuni punti panoramici molto belli. Dopo l'escursione, la nostra fantastica guida Anže ci ha insegnato come usare l'attrezzatura da speleologia/arrampicata per scendere da pendii ripidi/verticali e risalire. Dopo la preparazione, che ha richiesto circa 45 minuti, siamo entrati nella grotta. La grotta in sé è molto grande e presenta alcune caratteristiche molto belle di cui Anže era molto competente e ha saputo spiegare molti dettagli. Dopo aver camminato nella grotta per un po' (15-30 minuti?) siamo arrivati alla parte migliore: un abisso di 40 metri. È stata un'esperienza incredibile, emozionante e allo stesso tempo molto sicura. Anche mia moglie, che ha paura dell'altezza, si è divertita. Per un po' si è spaventata/gelata, ma Anže l'ha tranquillizzata, dopodiché è riuscita ad andare fino in fondo e si è divertita molto! Dopo la discesa nell'abisso, siamo risaliti attraverso un altro sentiero e abbiamo sperimentato altre parti della grotta. Dopo circa 3 ore di viaggio (compresa l'escursione e la preparazione) siamo usciti dalla grotta e siamo tornati al punto di partenza. Ci sono voluti altri 30 minuti, credo. In tutto, circa 4 ore per il nostro viaggio. L'esperienza è stata davvero unica, ci siamo sentiti al sicuro, ma con l'adrenalina a mille!!! Entrambi siamo d'accordo: 10/10, lo rifaremmo!
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Carmen Martin
Cliente verificato
La nostra guida era perfetta per noi. Era molto ben informata e aveva un grande senso dell'umorismo. Abbiamo avuto un'esperienza fantastica!
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Oliver Schulte
Cliente verificato
Top Erlebnis, sehr zu empfehlen. Abbiamo potuto vedere due bambini in un'altra zona.
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RandalJBarnes
Cliente verificato
Abbiamo partecipato al "City Bike Tour Ljubljana" di 4 ore con la nostra guida, Andrej. Andrej è stato favoloso: pieno di informazioni, dettagli storici e umoristici. Il giro ci ha permesso di vedere molte parti di Lubiana in poco tempo e Andrej ha unito tutto. Il viaggio non è stato troppo difficile (siamo anziani). La sosta per il pranzo è stata perfetta (salumi sloveni, più un bicchiere di vino locale): abbastanza da mangiare, acqua da bere e un comodo WC. Raccomandiamo questo tour (e Andrej) senza riserve. Non potevamo sperare in un'esperienza migliore.
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냐음
Cliente verificato
È stata un'esperienza davvero meravigliosa! Luka, la nostra guida, è professionale e ci ha accompagnato con passione nella bellissima Pokljuka! Siamo principianti, ma grazie a lui siamo riusciti a completare la ciaspolata in tutta sicurezza. Lo consigliamo vivamente!
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Sophia W
Cliente verificato
È stata un'esperienza davvero straordinaria! Abbiamo apprezzato molto la nostra bellissima escursione nella Valle dei Sette Laghi con pernottamento in un rifugio. Lo scenario alpino delle montagne durante tutta l'escursione è stato semplicemente stupefacente, soprattutto i laghi cristallini color smeraldo, che sono assolutamente mozzafiato! L'accogliente rifugio è stato un toccasana dopo una lunga giornata di escursione, la cena era abbondante e deliziosa, l'atmosfera era vivace e i letti erano caldi e confortevoli: nel complesso un'esperienza fantastica! A rendere il tutto ancora più piacevole è stato il fatto di essere nelle mani sicure della nostra brillante guida, Klemen, che non solo era molto esperto, professionale e preparato, ma era anche estremamente disponibile e accomodante. Ha fatto di tutto per prendersi cura delle nostre esigenze durante il viaggio. Fin dall'inizio è stato molto reattivo e proattivo nell'aiutarci a organizzare il nostro itinerario nel miglior modo possibile per massimizzare il nostro tempo sul posto. Abbiamo anche fatto una sessione privata di arrampicata su roccia con lui dopo l'escursione ed è stato fantastico! Ci siamo trovati benissimo in Slovenia con lui e consigliamo vivamente di scegliere questa compagnia e una guida privata come lui se siete alla ricerca di un viaggio personalizzato.

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