Caccia al tartufo in Slovenia

Unitevi alla caccia del fungo più esclusivo del pianeta nei boschi dell'Istria slovena.

INIZIO
FINITURA
DURATA
1 h
DIFFICOLTÀ
Facile
PREZZO
94 € / Persona
Prenota ora ↓
  • Avventuratevi nella foresta istriana per vivere in prima persona la caccia al tartufo.
  • Imparate a conoscere i tartufi e il modo in cui vengono raccolti.
  • Un viaggio rilassante nella campagna slovena
  • Partecipate a una meravigliosa tradizione.

Incluso nel prezzo

Guida di un esperto tartufaio
Dimostrazione della caccia al tartufo
Storia e curiosità sul tartufo

Extra

Trasferimento dalla vostra sede

Luogo di incontro, luogo e orario di ritiro

  • Posizione - vicino a Capodistria (a circa un'ora di macchina da Lubiana)
  • Informazioni dettagliate sulla posizione vengono inviate al momento della prenotazione
  • L'orario di caccia al tartufo è flessibile, da stabilire al momento della prenotazione

Sono incredibilmente inebrianti, eccezionalmente gustosi, super sanomolto costosi e ridicolmente difficili da trovare. Stiamo parlando del tartufo, ovviamente! Sinonimo di lusso e cucina raffinataI tartufi sono i piccoli e meravigliosi segreti della natura. Questi funghi miracolosi sono stati elogiati dai Romani per il loro aroma seducente e per il loro sapore. proprietà afrodisiache. Senza dubbio, l'Italia è ancora il maggior produttore di tartufi in Europa. Oggi il tartufo è uno degli ingredienti più preziosi del mondo culinario. Letteralmente. Un etto di tartufo bianco può costare $2.000 e oltre. Perché? Perché non solo sono deliziosi, ma sono anche estremamente difficile da localizzare e crescono solo vicino alle radici di alcuni alberi e in un particolare tipo di terreno. Fortunatamente, la Slovenia ospita anche questi diamanti della gastronomia.

Oltre al termine per questo famoso fungo, la Slovenia e la vicina Croazia condividono un'altra cosa, coniata in epoca romana: il nome della bella penisola denominata Istria. Situate in prossimità dell'Adriatico, le foreste dell'Istria campagna idilliaca sono terreno di caccia sia per il tartufo bianco (in inverno) che per il tartufo nero (in estate). Proprio così, bisogna andare a caccia. I tartufi sono praticamente impossibile da coltivareperché crescono dove vogliono. In passato, i maiali venivano usati per cercare i tartufi, ma avevano la brutta abitudine di mangiarli non appena li trovavano. Ecco perché i tartufi cani addestrati sono impiegati da cercatori di tartufi professionisti che sanno esattamente dove cercare.

Ora potete unirvi a uno di questi esperti e al loro compagno canino in una spedizione di caccia al tartufo. nei meravigliosi boschi dell'Istria. I cani della nostra guida sono stati addestrati fin da cuccioli per la caccia a questo elusivo fungo e assistere alla loro abilità è davvero sorprendente. Lungo il percorso, imparerete una quantità sorprendente di informazioni sul fungo più pregiato del mondo e sulle lussureggianti foreste in cui risiede. Venite a imparare il mestiere di fiutatore di tartufi e andate a caccia fino a trovare il premio.

Che la caccia abbia inizio!

Domande frequenti

Sono un viaggiatore single, come posso prenotare?

Non preoccupatevi, scriveteci nella nostra casella di posta elettronica. Faremo del nostro meglio per cercare di trovarvi una compagnia, quindi se siete flessibili nelle date di viaggio, fatecelo sapere. Volete un viaggio privato? Nessun problema, abbiamo pensato anche a voi.

Cosa indossare per la caccia al tartufo in Slovenia?

Indossate abiti comodi e scarpe sportive o da trekking, dato che cammineremo attraverso i sentieri della foresta.

Quante persone ci saranno in un gruppo?

Crediamo che la vostra esperienza sarà migliore se il gruppo è più piccolo, quindi ci saranno al massimo 8 adulti per guida.

Chi può partecipare alla caccia al tartufo?

Chiunque ami la vita all'aria aperta e voglia imparare qualcosa di nuovo sul fungo più squisito del mondo.

Quando posso andare a caccia di tartufi?

La caccia al tartufo è disponibile tutto l'anno. L'orario esatto viene stabilito su prenotazione.

Posso portare i tartufi a casa?

Purtroppo no, ma potrete assaggiarli al nostro pranzo istriano a base di tartufo, se deciderete di prolungare il vostro tour.
Jovan
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