Caza de trufas Eslovenia

√önase a la caza de la seta m√°s exclusiva del planeta en los bosques de la Istria eslovena.
Precio
Desde: 94‚ā¨/persona
Punto de partida
Liubliana
Punto final
Liubliana
Duración
1 h
Dificultad
Ocio
Avent√ļrese en el bosque de Istria para vivir en primera persona la experiencia de la caza de trufas.
Aprenda sobre las trufas y su recolección.
Rel√°jese en la campi√Īa eslovena
Participe en una maravillosa tradición.

Incluido en el precio

Guiado por un experto buscador de trufas
Demostraci√≥n de la b√ļsqueda de trufas
Historia y curiosidades de la trufa

Extras opcionales

Traslado desde su ubicación
De:
94‚ā¨
/persona

Lugar y hora de recogida

  • Ubicaci√≥n - cerca de Koper¬†(a una hora en coche de Liubliana)
  • La informaci√≥n detallada sobre la ubicaci√≥n se env√≠a en el momento de la reserva
  • La hora de la caza de la trufa es flexible, se fijar√° en el momento de la reserva

Son incre√≠blemente embriagadores, excepcionalmente sabrosos,¬†s√ļper saludablemuy caras y rid√≠culamente dif√≠ciles de encontrar. Hablamos de las trufas, por supuesto. Sin√≥nimo de lujo y¬†buena comidaLas trufas son los peque√Īos secretos de la naturaleza. Estos hongos milagrosos eran alabados por los romanos por su seductor aroma y su sabor.¬†propiedades afrodis√≠acas. Italia sigue siendo el mayor productor de trufas de Europa. Hoy en d√≠a, la trufa es uno de los ingredientes m√°s preciados del mundo culinario. Literalmente. Una libra de trufas blancas puede costar $2.000 y m√°s. ¬ŅPor qu√©? Porque no s√≥lo son deliciosas, sino que son extremadamente¬†dif√≠cil de localizar¬†y s√≥lo crecen cerca de las ra√≠ces de ciertos √°rboles y en un tipo particular de suelo. Por suerte, Eslovenia tambi√©n alberga estos diamantes de la gastronom√≠a.

Adem√°s del t√©rmino de este famoso hongo, Eslovenia y la vecina Croacia comparten algo m√°s que se acu√Ī√≥ en la √©poca romana: el nombre de la hermosa pen√≠nsula llamada¬†Istria. Situados cerca del Adri√°tico, los bosques de Istria¬†un paisaje id√≠lico¬†son cotos de caza tanto de trufas blancas (en invierno) como de trufas negras (en verano). Eso es, hay que cazarlas. Las trufas son pr√°cticamente¬†imposible de cultivarya que crecen donde les da la gana. Antiguamente, los cerdos buscaban trufas, pero ten√≠an la mala costumbre de com√©rselas tan pronto como las encontraban. Por eso¬†perros adiestrados¬†son empleados por cazadores de trufas profesionales que saben exactamente d√≥nde buscar.

Ahora puede unirse a uno de estos expertos y a su compa√Īero canino en una expedici√≥n a la caza de la trufa.¬†en los maravillosos bosques de Istria. Los perros de nuestro gu√≠a han sido adiestrados desde cachorros para cazar este escurridizo hongo, y ver c√≥mo trabajan es realmente asombroso. Por el camino, aprender√° una cantidad asombrosa de cosas sobre la seta m√°s preciada del mundo y los frondosos bosques en los que reside. Venga a aprender el oficio de olfateador de trufas y cace hasta encontrar el gran premio.

¬°Que empiece la caza!

Aventuras probadas

Nuestro equipo local, con amplia experiencia, ha seleccionado las mejores cosas que hacer en Eslovenia para todo tipo de viajeros.

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