- Locatie - in de buurt van Koper (ongeveer een uur rijden van Ljubljana)
- Gedetailleerde locatie-informatie wordt bij reservering toegezonden
- Truffeljachttijd is flexibel, vast te stellen bij reservering
Truffeljacht Slovenië
Trek het Istrische bos in voor een ervaring uit de eerste hand met truffeljacht.
Leer over truffels en de manier waarop ze geoogst worden.
Maak een ontspannende reis naar het Sloveense platteland
Neem deel aan een prachtige traditie.
Prijzen
Inbegrepen in de prijs
Begeleiding door een deskundige truffeljager
Demonstratie van de truffeljacht
Truffelgeschiedenis en -weetjes
Plaats en tijd van afhalen
Beschrijving
Ze zijn ongelooflijk bedwelmend, uitzonderlijk lekker, supergezonderg duur, en belachelijk moeilijk te vinden. We hebben het natuurlijk over truffels! Synoniem met luxe en lekker etentruffels zijn de prachtige kleine geheimen van de natuur. Deze wonderbaarlijke paddenstoelen werden door de Romeinen geprezen om hun verleidelijke aroma en lustopwekkende eigenschappen. Ongetwijfeld is Italië nog steeds de grootste producent van truffels in Europa. Tegenwoordig zijn truffels een van de meest kostbare ingrediënten in de culinaire wereld. Letterlijk. Een pond witte truffels kan je $2.000 en meer kosten. Waarom? Omdat ze niet alleen heerlijk zijn, maar ook extreem... moeilijk te vinden en groeien alleen bij de wortels van bepaalde bomen en in een bepaalde grondsoort. Gelukkig herbergt Slovenië ook deze diamanten van de gastronomie.
Naast de term voor deze beroemde zwam, delen Slovenië en buurland Kroatië nog iets anders dat in de Romeinse tijd werd bedacht - de naam voor het prachtige schiereiland genaamd Istrië. Gelegen aan de Adriatische Zee, de bossen van Istrië's idyllisch platteland zijn jachtgebieden voor zowel witte truffels (in de winter) als zwarte truffels (in de zomer). Dat klopt, je moet er op jagen. Truffels zijn vrijwel onmogelijk te cultiverenomdat ze groeien waar ze willen. Vroeger werden varkens gebruikt om truffels te zoeken, maar die hadden de nare gewoonte om ze even snel op te eten als ze ze gevonden hadden. Dat is waarom speciaal getrainde honden worden gebruikt door professionele truffeljagers die precies weten waar ze moeten zoeken.
Nu kunt u met een van deze experts en hun hond mee op truffeljacht. in de prachtige bossen van Istrië. De honden van onze gids zijn van jongs af aan getraind om op deze ongrijpbare paddenstoel te jagen. Onderweg leert u verbazingwekkend veel over 's werelds meest gewaardeerde paddenstoel en de weelderige bossen waarin hij voorkomt. Kom en leer het truffelsnuiven en jaag tot je de hoofdprijs hebt gevonden.
Laat de jacht beginnen!
Dingen om te weten
Draag comfortabele kleding en sportschoenen of wandelschoenen, aangezien we door bospaden zullen lopen.
Wij geloven dat uw ervaring beter zal zijn als de groep kleiner is, dus er zullen maximaal 8 volwassenen per gids zijn.
Iedereen die van het buitenleven houdt en iets nieuws wil leren over 's werelds meest exquise paddenstoel.
Truffeljacht is het hele jaar door mogelijk. De exacte tijd wordt bepaald bij de reservering.
Helaas niet, maar u kunt ze wel proberen tijdens onze Istrische lunch met truffels, als u besluit uw tour te verlengen.
Onze ervaringen zijn geprijsd per persoon, zoals vermeld. Voor sommige ervaringen geldt echter een minimum van 2 deelnemers. Soloreizigers kunnen deze ervaringen nog steeds boeken, maar moeten dan wel de kosten voor twee deelnemers betalen. Als een groep dezelfde ervaring boekt, kunnen we het verschil in kosten terugbetalen aan de soloreiziger.